Суперфуды – продолжение.
Суперфуды не относятся к лекарственным средствам и не дают мгновенного результата. Но если их употреблять регулярно долгое время, результат будет заметен.
Группы суперфудов:
Суперфуды для похудения
Суперфуды, замедляющие старение
Суперфуды, поддерживающие красоту и молодость тела
Любой из суперфудов обладает комплексом полезных свойств, поэтому очень важно правильно их употреблять. Прежде всего, надо знать, нет ли у вас аллергии на этот продукт и противопоказаний к его приему.
Польза от употребления суперфудов будет только тогда, если употреблять их для профилактики в строго ограниченном объеме.
Для большей эффективности употреблять суперфуды надо регулярно.
Совершенно очевидно, что в один день не надо готовить блюда, к примеру, со спирулиной и хлореллой, ягодами годжи и семенами чиа. Тем более, после этого есть вредную пищу – жареную картошку, гамбургеры и т.д.
Суперфуды будут не очень эффективны, если вы будете находиться постоянно в стрессовом состоянии, не будете вести активный образ жизни.
Также интересно, что, несмотря на уникальность суперфудов, их все таки можно заменить другими, менее дешевыми, но не менее полезными.
Ягоды годжи можно заменить апельсином, ежевикой, кизилом, клюквой, шиповником, облепихой, черной смородиной.
Семена чиа – кунжутом, семенами льна, орехами, рыбой.
Спирулину – любыми другими морскими водорослями.
Киноа – гречкой и пророщенными семенами пшеницы.
А вот некоторым суперфудам достаточно сложно найти замену (например, семенам кунжута).
Еще один простой для замены суперфудов – капуста кале. В ней содержится железо, белок, антиоксиданты, каротиноиды, витамины группы В и С, жирные кислоты омега – 3, лютеин.
В российских магазинах ее найти сложно, но ее можно заменить капустой брокколи. Она также является прекрасным источником клетчатки, пищевых волокон. В ней содержатся витамины А, С и группы В, калий и кальций.
Кроме этого, в ней содержится сульфорафан – особое вещество, обладающее профилактическим действием против некоторых онкологических заболеваний. К сожалению, он теряется при варке и замораживании. Поэтому, для получения большего полезного эффекта брокколи надо варить не более 3 минут.